Kungsholmen

Kungsholmen

Klient: Restaurang Kungsholmen

Projekttyp: Bar Management

Projektledare: Thobias Pettersson

Restaurang Kungsholmen ligger intill vattnet i centrala i Stockholm och drivs av den hyllade restaurangkoncernen F12 Gruppen.

Liquid Management ansvarade för verksamheten i restaurangens bar, producerade arbetsmanualer och upprättade rutiner för att matcha kökets höga mål med hög kvalitet på cocktails samt för att säkerställa en professionell service.

Baren på Restaurang Kungsholmen har utmärkt sig som en utav de bästa barerna i Stockholm. De kombinerar en högst kompetent personal med en varm och omtänksam atmosfär.