Nobis Hotel

The Gold Bar at Nobis Hotel

Klient: Nobis Hotel

Projekttyp: Operativ ledning/Dryckeskoncept

Projektledare: Robert Radovic, Nick Sitbon

Guldbaren är den ambitiösa cocktailbaren på Nobis Hotell. Det femstjärniga hotellet i hjärtat av Stockholm drivs av ägarna till de välkända restaurangerna Operakällaren, Opera Baren och Café Opera.

Liquid Management har kontrakterats som ansvarig för verksamheten för Stockholms mest intressanta barkoncept, inrett av internationellt hyllade designtrion Claesson/ Koivisto/Rune. Förutom det fullständiga operativa ansvaret av barerna, har Liquid Management levererat en rar cocktaillista likväl som tagit del i att utforma barernas interiör samt utveckla dryckeskonceptet.

Guldbaren öppnade i december 2010 och har redan visat sig vara en av de mest hängivna barerna i Sverige. Barchefen Robert Radovic nominerades till “Årets Bartender” i Bartenders Choice Award 2010 och i mars 2011 blev Guldbaren tilldelad priset “Årets bar Sverige” på White Guide Award.