Våra tjänster

Sedan 2008 har vi tillhandahållit våra kunder med en rad tjänster med en gemensam nämnare; dryck!

Vare sig den skall produceras, lanseras eller serveras så kan vårt prisbelönta team hjälpa dig att realisera din vision.

Läs mer nedan om vilka olika tjänster vi erbjuder:

Bar & Beverage Management

Som företagsnamnet antyder så grundades vår firma utifrån en passion för barer med tillhörande dryck. Alla våra medarbetare har omfattande erfarenhet från branschen och vi konsulterar löpande 60-70 restaurang- och barenheter åt ett 10-tal kunder. Anpassat efter våra kunders utmaningar så skiftar fokusen från hög delaktighet i daglig drift, som exempelvis barchef, till ledningsgruppsarbete och pre-opening management. Genom att ta en position i våra kunders organisationer adderar vi insikter och kunskap från hela Liquid Managements nätverk och som oberoende aktör sätter vi alltid våra kunders resultat överst på agendan.

Genom löpande konsultation erbjuder vi bland annat:

  • Närvaro och uppföljning i drift/service

  • Skräddarsydda utbildningsprogram med tillhörande implementering

  • Sortimentsutveckling

  • Inköpsrevison och upphandlingar av dryck och utrustning

  • Budgetering

  • Aktiveringsprogram med tillhörande implementering

Koncept- & affärsutveckling

Med utförliga beslutsunderlag säkrar vi grunden som tillåter oss att skapa framgångsrika och lönsamma koncept åt våra kunder. Vi förvaltar våra kunders idéer och visioner genom att tillhandahålla analyser och insikter som leder till korrekta beslut. Vare sig konceptet skall vara uttalat eller ej så är en utförlig verksamhetsbeskrivning med tillhörande analyser och kalkyler en av grundförutsättningarna för att bygga en lönsam restaurangverksamheter.

Vi erbjuder bland annat:

  • Marknadsanalys

  • Verksamhetsbeskrivning

  • Konceptframtagning

  • Drift- & investeringskalkyl

Projektering & byggnation

Vår omfattande erfarenhet av både bar- och matsalsarbete i kombination med expertis inom projektering och bygg är omatchad på den svenska marknaden. Många av våra egna lösningar och designer har blivit standard hos köksarkitekterna och vi besitter de kunskapar som krävs för att realisera din vision. Med höga krav på funktion såväl som gästupplevelse så lämnar vi inget åt slumpen och kan leverera rätt lösningar till våra kunder.

Vi erbjuder bland annat:

  • Förstudie

  • Planering av operationellt flöde och logistik

  • Ritningar, 3D-renderingar och produktionsunderlag

  • Budgetering

  • Samordning/koordinering

  • Upphandling

Brand work

Vi hjälper dig att ta fram produkter och kampanjer som når ut genom bruset. Våra långa kundrelationer talar ett tydligt språk och vi har i dagsläget förtroendet att sköta punktinsatser såväl som årskampanjer åt flertalet lokala och internationella producenter/varumärken. Vi är måna om att behålla vår oberoende position men aldrig främmande för att introducera kunder där vi ser potentiell synergi.

Vi erbjuder bland annat:

  • Produktutveckling

  • Skräddarsydda marknadsföringskampanjer

  • Varumärkesanalys och utveckling

  • Produktion av POS-material

  • Strategiska partnerskap

  • Produktlanseringar och andra typer av evenemang

  • Monterproduktion och mässutföranden

Events

För våra HoReCa-kunder så erbjuder vi en rad tjänster och expertis för ditt nästa evenemang. Precis som vid våra löpande Bar & Beverage Management uppdrag så utförs allt arbete under uppdragsgivarens diskretion, såvida man inte önskar att vårt namn skall kommuniceras.

Om du är en privatperson eller företräder ett företag som inte är verksamma inom dryckesproduktion, distribution, bar, hotell eller restaurang så hänvisar vi till vårt systerföretag Liquid Events. De specialiserar sig på evenemang med minnesvärda dryckeslösningar.